У цій книжці провідна лікарка Джилл Реплі та журналістка і мама Трейсі Муркетт руйнують міф про те, що немовлят потрібно годувати з ложки, і показують, чому їсти самостійно із самого початку прикорму ...Більше

Пити пиво людство почало ще з незапам’ятних часів. Та хто став першовідкривачем цього хмільного напою? Чому склад пива і хліба схожий, а результат споживання — різний? І як поєднання води, ячменю, дрі...Більше

Автор цієї книжки стверджує, що кишківник — наш «другий мозок»: він містить понад сто мільйонів нейронів — приблизно стільки ж, скільки й мозок кішки. Кишківник не вміє розв’язувати геометричних задач...Більше

Відкрийте для себе понад 40 рецептів, як-от Бургери з муухомора, Підозріле рагу та Той самий торт! Ця кулінарна книга містить закуски, перекуси, основні страви, десерти та напої, які ідеально підходят...Більше

Інтервальне голодування — одна з найпопулярніших нині дієтичних стратегій. Сучасні дослідники зусібіч вивчили давню ідею посту й не лише підтвердили її дієвість для схуднення, а й довели неабияку кори...Більше

Не так уже й багато в житті задоволень, кращих за келих чудового вина. Але для декого радість від напою затьмарюється муками вибору і численними правилами та забобонами від так званих експертів. Ця кн...Більше

Скільки таємниць ховається у пляшці вина? Як з ним поводитися, подавати, декантувати, дегус­тувати, а з чим найкраще смакувати? Як залежить смак від клімату країни? Скільки відтінків кольорів і смаків...Більше

Найголовніше сховано всередині.Фрамбуаза отримала дивний спадок від матері. Її брату дісталася ферма, старшій сестрі — винний погріб, сповнений бурштиново-сонячних пляшок, а Фрамбуазі — альбом з кулін...Більше

Вісімдесят поживних та апетитних рецептів, натхнених видатною серією відеоігор «Відьмак» — від ситних страв і міцних напоїв з корчми і до розкішних бенкетів для застілля з друзями.Здійсніть кулінарну ...Більше

Go on a journey from bean to brew and explore the history of coffee, its production and how to become an expert barista at home.Are you a coffee lover who wants to learn how to extract the perfect bre...Більше

У цій книзі йдеться не так про дієту, як про спосіб життя. Без фанатизму, без дискомфорту – і без протипоказань. Останні дослідження в галузі фізіології, медицини та дієтології підтверджують слушність...Більше

Книга Еліс Фейрінг «Натуральне вино для кожного» стане незамінним гідом у світі натурального вина. Що ж це таке? Натуральне вино практично не містить домішок, виготовляється за умов мінімального втруч...Більше

Наш мозок — особливий орган. Його робота безпосередньо залежить від їжі, яку ми споживаємо. Однак поради, які ми щодня бачимо в інтернеті, часто суперечливі й непослідовні. Одного дня ми читаємо, що т...Більше

Welcome to the wonderful world of Finch Bakery!Lauren and Rachel Finch, founders of Finch Bakery, share their best-kept secrets to decorating all-out celebration cakes and let you in on their top baki...Більше

Ця книга про те, як навчитися правильно харчуватися та протистояти шкідливій для організму їжі. До того ж, ви врешті дізнаєтеся, чому деякі продукти вважають шкідливими — сучасна їжа повільно вбиває, ...Більше

Вино існує стільки ж, скільки й сама цивілізація. Упродовж тисячоліть, від часів стародавньої Месопотамії до сьогодення, коли виноробство стало величезною галуззю міжнародної економіки, історія «поезі...Більше

У XX столітті один англійський торговець Джеймс Гілл хитрістю і жорстокістю зміг побудувати цілу кавову імперію в Республіці Ель-Сальвадор. Як йому це вдалося? Цю фантастичну і маловідому історію розп...Більше

Саме той, хто по-справжньому отримує задоволення від приготування їжі, підкаже вам як стати шеф-кухарем на власній кухні. Всесвітньовідомий британський кулінар Джеймі Олівер переконаний, що з його кни...Більше

Давні греки вірили, що усі зорі, які ми бачимо неозброєним оком — це краплини молока, яке пролила Гера, годуючи грудьми маленького Геракла. Від грецького γαλακτικός, «молочний» походить слово Галактик...Більше

Триває Друга світова війна, Британія потерпає від бомбардувань, руйнації та нестачі продовольства — німецькі підводні човни блокують шляхи постачання. Уряд намагається всіляко заохотити господинь збер...Більше

Чи намагаєтеся ви їжею втамувати неприємні відчуття, як-от нудьгу, сум чи тривогу? Чи критикуєте ви своє тіло за те, що воно не відповідає ідеальним параметрам Голлівуду? Якщо так, то ви не самі. Суча...Більше

Збирайте друзів і готуйтеся сказати "Як життя?" понад сотні унікальних рецептів, натхненних популярним серіалом. Неважливо, чи ви досвідчений шеф-кухар, як Моніка Геллер, новачок у ресторанній справі,...Більше

Сучасний світ не мислить свого життя без кави. Її п’ють вдома до сніданку, під час ділових бранчів, у мандрах; каву смакують, про неї говорять з насолодою, створюють музеї кави та вдосконалюють її вир...Більше

A SUNDAY TIMES BESTSELLER--Is a vegan diet healthier? Should I try going low-carb? Is it always a bad idea to skip a meal? Are superfoods all they're cracked up to be? Is fat still bad for you? Can I ...Більше

Коли настає темрява, а Коко й інші учні розходяться спати, Кіфлі й Оруґіо починають творити магію на кухні. Їхні кулінарні експерименти не знають обмежень, рецепти, які вони створюють, зацікавлять і н...Більше