Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів ресторанного господарства

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів ресторанного господарства

Назва книги Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів ресторанного господарства
Автор Олександр Шалимінов
ISBN 9789664984956
Мова Українська
Обкладинка Тверда палітурка
Дата публікації 2022
Видавець Арій
Кількість сторінок 992
Теги

6,665

Writers

13,504

Books

545

Publishers